ykristinka (ykristinka) wrote,
ykristinka
ykristinka

Categories:

Сырник "Карамелька" #СССР...



Сколько делаю спринг-роллы и столько же хочу попробовать вариацию с обжаркой их во фритюре.
Руки не доходят, а хотелка не падает. Вот я и решил попробовать сырники в рисовой бумаге сделать.

Тесто, как всегда:
200гр творога
1 яйцо
1 ст ложка муки и сахара
щепотка соли

Начинка простая: замоченные в кипятке курага и чернослив.

Отрываем кусочек теста размером с шарик для пинг-понга.



Делаем из шарика лепешки и выкладываем начинку.



Формируем продолговатые "конфетки".



Смачиваем рисовую бумагу и выкладываем на нее сырник.



Формируем конфетку, излишки рисовой бумаги обрезаем.



Обжариваем во фритюре минуты по 2-3 с каждой стороны. Поедаем с медом)))



Очень интересные на вкус. На лицо ужасные, добрые внутри Хрусткие снаружи, но мягкие внутри.





Оригинал взят у lv973 в Сырник "Карамелька" #СССР...


Tags: #СССР, еда, рецепты
Subscribe
promo ykristinka november 25, 2023 01:04 17
Buy for 20 tokens
Какие сложности у мужа с разведенкой в семье Тут скорее вопрос к мужикам, конечно в былые времена "титул" баба-разведенка было как клеймо и обычаи, и правила твердили, чтобы мужики обходили их стороной, потому как нормальную семью уже не создать. Дело в том, что тогда семьей…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments