ykristinka (ykristinka) wrote,
ykristinka
ykristinka

Бисквитный шоколадный торт

IMG_6489.jpg
Бисквитный шоколадный торт
Бисквит:
на 2 формы, квадрат со сторонами 10 см и круг диаметром 10 см:
50 г сметаны
2 яйца
15 г кукурузного крахмала
1 ч.л. какао (5 г)
сода - 1/3 ч.л.
стевия по вкусу

Крем:
200 г сметаны
40 г меда

1/2 банана для прослойки
орехи для посыпки


Для бисквита:
Отделить белки от желтков. Желтки смешать со всеми составляющими теста. Белки взбить до крепкой устойчивой пены и аккуратно ввести к тесту. Выложить полученное тесто в формы и выпекать на 180 гр около 20-25 минут. Дать полностью остыть. Вытащить из форм и разрезать поперек на 2 части каждый коржик. Для крема смешать сметану с медом и промазать каждый корж. Поверх крема в прослойке положить кружочки банана. Убрать в холодильник минимум на 4 часа. Для придания торту формы сердца, круглое пирожное разрезать напополам и присоединить по бокам к квадратному. Посыпать полученный торт молотыми орехами.
И такой он в разрезе!
IMG_6516.jpg
coffee beans and candies on a dark background, close-up

Оригинал взят у lv973 в Бисквитный шоколадный торт

Tags: еда, рецепты
Subscribe
promo ykristinka november 25, 2023 01:04 17
Buy for 20 tokens
Какие сложности у мужа с разведенкой в семье Тут скорее вопрос к мужикам, конечно в былые времена "титул" баба-разведенка было как клеймо и обычаи, и правила твердили, чтобы мужики обходили их стороной, потому как нормальную семью уже не создать. Дело в том, что тогда семьей…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments