ykristinka (ykristinka) wrote,
ykristinka
ykristinka

Кекс с корицей




Ингредиенты:

яйца 3 шт.,
сахар 200 г (у меня 180 г),
сливочное масло комн. темп. 125 г,
ванильная эссенция (не добавляю),
мука 225 г,
разрыхлитель 1 ч.л.,
сода 1 щепотка,
соль 1/4 ч.л.,
сметана 50 г

Посыпка: корица 1 ст.л. + сахар 50 г (у меня 30 г коричневого сахара и 20 г светлого мусковадо)

Приготовление:

Сливочное масло взбить с сахаром до кремообразной консистенции.
Добавить ванильную эссенцию, по одному добавить яйца, хорошо взбивая после каждого.
Добавить половину муки, просеянной с содой, солью и разрыхлителем, размешать.
Добавить сметану, размешать.
Добавить оставшуюся муку и размешать.

50 г сахара смешать с корицей.
Треть теста выложить в форму, посыпать половиной коричного сахара, сверху выложить ещё треть теста и снова сахар. Накрыть оставшейся третью теста.
Выпекать в разогретой до 180° духовке до готовности (около 40-50 минут).

Приятного чаепития!



Оригинал взят у lv973 в Кекс с корицей

Tags: еда, рецепты
Subscribe
promo ykristinka november 25, 2023 01:04 17
Buy for 20 tokens
Какие сложности у мужа с разведенкой в семье Тут скорее вопрос к мужикам, конечно в былые времена "титул" баба-разведенка было как клеймо и обычаи, и правила твердили, чтобы мужики обходили их стороной, потому как нормальную семью уже не создать. Дело в том, что тогда семьей…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments