ykristinka (ykristinka) wrote,
ykristinka
ykristinka

Category:

Чамп c зелёным горошком




Ингредиенты:
картофель ~1,5 кг,
масло сливочное 100 г,
молоко 1-1,5 чашки,
замороженный зелёный горошек 1,5 чашки,
зелёный лук 1 пучок (по желанию),
соль и чёрный молотый перец по вкусу

Приготовление:

Картофель очистить и отварить до готовности в подсоленной воде.
Замороженный зелёный горошек выложить в жаропрочную миску и залить картофельным отваром, дать постоять*.
*У меня некоторые горошины остались твердоватыми, поэтому если хотите, чтобы горошек был мягким и нежным, я бы порекомендовала не заливать его отваром, а немного потомить в сливочном масле, должно получиться очень вкусно.

Приготовить пюре: размять картофель, добавив сливочное масло и горячее молоко, смешанное с зелёным луком (если вы его используете).

Затем добавить в пюре зелёный горошек (отвар слить) и чёрный молотый перец, аккуратно размешать.
Подавать с кусочком сливочного масла.

Приятного аппетита!



Оригинал взят у lv973 в Чамп c зелёным горошком

Tags: еда, рецепты
Subscribe
promo ykristinka november 25, 2023 01:04 17
Buy for 20 tokens
Какие сложности у мужа с разведенкой в семье Тут скорее вопрос к мужикам, конечно в былые времена "титул" баба-разведенка было как клеймо и обычаи, и правила твердили, чтобы мужики обходили их стороной, потому как нормальную семью уже не создать. Дело в том, что тогда семьей…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments