красная фасоль - стакан 250 мл (в сухом виде)
рисовая мука - 100 г
молоко - 100 мл
пюре из фиников - 95 г
кэроб / какао - 4 ст.л
разрыхлитель - на кончике ножа
по щепотке корицы, мускатного ореха и соли
Фасоль замочить на ночь. Отварить до готовности. Пюрировать блендером. Смешать все ингредиенты. Сформовать печенье, выпекать на 180 гр. около 15 минут.
п.с. для финикового пюре: финики замочить в холодной воде (120 г с косточками), очистить от косточек, можно пюрировать вместе с фасолью.
Оригинал взят у
lv973 в Шоколадное печенье
Journal information