Морковно-картофельные котлеты
200 г картофеля
80 г моркови
соль, перец по вкусу
Картофель запечь в духовке или отварить в кожуре. Очистить в горячем виде и сразу размять в пюре, не добавляя жидкости. Морковь натереть на мелкой терке. Смешать картофель, морковь, добавить соль и перец. Сформовать лепешки, обжарить на сухой сковородке или с небольшим количеством масла на маленьком огне с двух сторон. Или запечь в духовке на 180 гр около 20-25 минут.
Оригинал взят у
lv973 в Постные котлеты
Journal information