February 4th, 2017

promo ykristinka november 25, 2023 01:04 17
Buy for 20 tokens
Какие сложности у мужа с разведенкой в семье Тут скорее вопрос к мужикам, конечно в былые времена "титул" баба-разведенка было как клеймо и обычаи, и правила твердили, чтобы мужики обходили их стороной, потому как нормальную семью уже не создать. Дело в том, что тогда семьей…

Бургундская говядина: мясо, овощи и вино

Бургундская говядина

Мясо, мясо, мясо.
Если ты не вегетарианец, то ты всегда будешь хотеть съесть вкусное и хорошо приготовленное мясо.
Знаешь, я тоже очень люблю различные мясные блюда. Особенно те, что готовить не так сложно.

Да, рецепт, который я сегодня сохраняю тут, в личном кулинарном блокноте не готовится быстро, но, поверь, когда блюдо будет готово, то наслаждение перекроет время ожидания.
Сегодня в тренде – «Бургундская говядина».

Collapse )

Что русский человек обязан знать о пельменях


Считается, что пельмени, наряду с блинами и водкой, являются русским пищевым брендом. Однако они не упоминаются в российских кулинарных книгах вплоть до начала XIX века. Пора узнать правду о пельменях.
Collapse )

Чахохбили с курицей

00

Грузинская кухня, несомненно, уникальна в своем роде. Многие блюда вроде бы похожи на аналоги из окрестных регионов, но при этом обладают совершенно особенным характером. А грузинские специи и зелень, их комбинации! Разве можно их перепутать с чем-то еще?

Интересный факт. Японцы, которые приезжают в Россию, в принципе не отличаются стремлением ходить по нашим заведениям общепита, хотя в Японии бегают по ресторанам только так. Обычно они стараются найти место с японским шеф-поваром, и если ходят, то туда. Но! Практически все японцы, которые проводят в России более-менее длительное время, влюбляются в грузинскую кухню, и становятся завсегдатаями грузинских ресторанов.

Одно их самых известных и любимых многими грузинских блюд - чахохбили. Его готовят с курицей, с бараниной, с говядиной. Вообще, чахохбили отличается не столько набором ингредиентов (он может значительно варьироваться), сколько технологией приготовления. По хорошему, положено соблюдать несколько правил, например сначала нужно обжарить мясо без масла, а потом уже добавлять масло понемногу, да и то лишь если это действительно необходимо. А специи и зелень класть в конце готовки, готовить без воды и так далее.

Хочу поделиться сегодня рецептом чахохбили, который довольно прост в приготовлении, и при этом, как мне кажется, раскрывает это блюдо во всей его красе, не побоюсь этого слова.

Collapse )

Мои твиты

Collapse )

Загадочная история пропажи самарского студента

Как хорошо, когда дети маленькие - бегает этот круглолицый сорванец по дому, кота на кресле тискает или что-то из кубиков строит. А в случае чего, бежит к тебе с глазами, полными слез и обиды, просит защиты. Потому что ты для него - весь мир. Точнее, та самая главная, самая надежная, добрая и светлая его частица, где можно спрятаться от всего зла и вселенской несправедливости. Мама. Мама всегда найдет слова, которые разобьют огромный ком обиды, которые дадут силы жить и бороться.



К сожалению, не все дети проносят это чувство к маме через жизнь. Иногда в очень юном возрасте они забывают эту частичку вселенной, которая всегда поймет и простит их. И которая всегда будет их любить и страдать за них, несмотря ни на что.

Collapse )

Севиче из лосося

00-1

Севиче - блюдо, распространенное во многих странах Латинской Америки и Карибского моря. Обычно это свежая сырая рыба (или другие морепродукты), замаринованная в соке какого-либо цитрусового фрукта, чаще всего лайма, или лимона, с добавлением острого перца, а также других специй, трав и овощей.

Сочетание сока лайма, зиры, чили и кинзы придает рецепту, приведенному ниже, мексиканский колорит.
По существу, это салат, или закуска, причем очень легкая в приготовлении. Вкус - свежий и летний :)

Collapse )

Если завтра не будет Китая

Все вы прекрасно знаете, что практически все в современном мире делается в Китае. И мы даже представить не можем, что будет с миром, если уже завтра не будет Китая.

Я решил смоделировать ситуацию и готов познакомить вас с первыми результатами.

DSCF8357.JPG

Collapse )

Рассказать друзьям или разместить в своём блоге: