July 21st, 2017

promo ykristinka ноябрь 25, 2023 01:04 17
Buy for 20 tokens
Какие сложности у мужа с разведенкой в семье Тут скорее вопрос к мужикам, конечно в былые времена "титул" баба-разведенка было как клеймо и обычаи, и правила твердили, чтобы мужики обходили их стороной, потому как нормальную семью уже не создать. Дело в том, что тогда семьей…

«Я выражал боль через свою музыку»: ушёл из жизни солист Linkin Park

В Лос-Анджелесе покончил с собой солист легендарной рок-группы Linkin Park Честер Беннингтон. Источники в правоохранительных органах сообщили американским СМИ, что тело певца было найдено в его доме в пригороде Палос Вердес. Беннингтону был 41 год. В разное время он был участником коллективов Stone Temple Pilots, Grey Daze и Dead by Sunrise. Певец умер в день рождения своего близкого друга и лидера группы Soundgarden Криса Корнелла, который также покончил жизнь самоубийством в мае этого года.


Collapse )

Паранойя Илона Маска начинает раздражать исследователей ИИ

Страх перед сверинтеллектуальными машинами вполне реален для Илона Маска. Основатель Tesla и SpaceX уже много раз говорил об этом, но, пожалуй, самое эмоциональное замечание по этому поводу он сделал американским сенаторам, заявив, что искусственный интеллект (ИИ) представляет собой «принципиальный риск для существования человеческой цивилизации». Данный комментарий привлек внимание не только представителей власти, но и исследователей этого самого ИИ. И, судя по всему, они не очень с ним согласны.



«В то время как существует необходимость в налаживании диалога о положительных эффектах, которые может принести с собой технология ИИ, кажется, что основная часть беспокойства господина Маска сосредоточена вокруг надуманных сценариев захвата мира искусственным интеллектом», — поделился своим мнением специалист в области компьютерных наук Университета штата Аризона Суббарао Камбампати в интервью Inverse.

«Паника господина Маска искажает смысл таких публичных обсуждений. И это весьма печально».
Collapse )

Многодетному отцу в праве на суицид отказано

Прихожу вчера домой - моя ревёт. Сильно ревёт, как будто кто-то умер. "Чего случилось?!", спрашиваю. Оказывается, повесился Честер Беннингтон, которого она очень любила. Я тут даже рядом с ней сел и ненадолго завис. Честера Беннингтона я в своё время тоже очень любил, даже ездил одноразово на его концерт в "Олимпийском". И первые три альбома LP на дисках купил, а это, знаете ли, показатель.

И тут этот крендель берёт и самовыпиливается на 42-м году жизни, оставив в недоумении, шоке и горе своих друзей, жену и шестерых детей (!). И при всём уважении, но: НУ И МУДАК ЖЕ ТЫ, ЧЕСТЕР!

Collapse )

Тлен детского лагеря "Ракета"


До 2013 года детский оздоровительный лагерь "Ракета" каждое лето принимал на отдых детей школьного возраста из Самары и других городов Самарской области. Шефствовал над лагерем завод "Авиаагрегат". Но сейчас лагерь закрытCollapse )

Секретные формулы известных кулинарных брендов

Оригинал взят у shpy в Секретные формулы известных кулинарных брендов


Кулинарный мастер-класс в уже полюбившейся студии Клевер, на котором я побывала в этот раз, назывался загадочно: "Секретные формулы: приоткрывая завесу тайны". Сразу и не поймёшь, чему там будут обучать.

В меню оказались:
♨ Авторский салат с хрустящей курочкой а-ля KFC, букетом из зелёных листьев, луковым бамбуком под миксом соусов "Дор-блю" и "Вяленый томат".
♨ Конвертики из слоёного теста с томлёной свининой и ананасом под кисло-сладким соусом UncleBenz.
♨ Мороженое по секретному рецепту Ben&Jerry`s с шоколадным печеньем Oreo.


Я рада, что попала именно на этот мастер-класс. Потому что мне давно хотелось не просто готовить какое-то интересное или национальное блюдо, а хотелось готовить с конкретным шефом, а именно с Антоном Романовым. С ним я уже встречалась до этого на других кулинарных классах, там он был су-шефом и два раза, точно, спасал от неудач наши блюда. После того, как я узнала, что Антон оказывается тоже ведёт мероприятия, я захотела посмотреть, что он придумывает, когда сам хозяин положения. И вот мне улыбнулась удача, благодаря Мосблогу в июле именно меня позвали на мастер-класс Антона. [Нажми, чтоб подглядеть за секретным мастер-классом]

К мастер-классу всё готово. Ждём отмашки.



В ожидании дегустируем вина, чай/кофе :) (угощения включены в стоимость МК, желающие большего - могут прикупить для себя бутылочку)



Антон! Мне очень понравилось, что он, наверное, единственный из всех шефов, у которых я была, предложил ответить на интересующие нас кулинарные вопросы. Вообще, не по теме МК. Так я вызнала, как приготовить пышный омлет.



Работа командная: готовят все для всех и всё сразу :).



В этот раз вместо лука мне достались чеснок и перчик чили. /то пойдёт в кисло-сладкий соус для конвертиков.





Тем временем девочки нарезали и красиво обжарили кабачок и перец.



Это тоже для конвертиков.



И свинина -> туда же.



А вот и сам соус варится. Он получился нереально вкусным и, что немаловажно, полностью натуральным. В него и добавим все наши приготовленные ингредиенты.



Узнала кулинарную хитрость: замороженное пластами тесто надо размораживать, накрыв полотенцем - не заветривается.



Антон показывает, какой толщины и размера надо раскатывать пласты для конвертиков.



Пробуем :)



Теперь начинка, которую мы приготовили с кисло-сладким соусом.



Заворачиваем. Кто во что горазд :), точнее в стиле hand-made :)



Конвертики/пирожки/беляши...



Запекли в духовке.



Красиво и очень вкусно!



А теперь приступаем готовить хрустящую курочку. Для этого нам нужна панировка. Первое - это зажаренный лучок. Можно приготовить самим, а можно купить готовый, говорят, есть в Икее.



А это интересная посыпка - панка - сухари крупного помола. Говорят, что продают на Даниловском рынке и в Ашане.



Курицу предварительно обваляли в смеси из крахмала, соли, перца и порошка для выпечки и оставили на часик.



Приготовили кляр. Не простой: крахмал, мука мацовая, мука пшеничная, чили хлопья, соль морская, чеснок сухой молотый, порошок луковый, порошок пекарский, водка, паста соевая «Кочхуджан», масло для фритюра.



Кто не видел соевую пасту «Кочхуджан»?



Обмакиваем кусочки в кляр, а потом в горячее масло (180 градусов). Держим для золотистой корочки 5-8 минут.





Пока готовим салатное украшение - курочку томим в духовке.









Шинкуем лук по диагонали, как бамбук.



И декорируем тарелки.





Последний штрих - соусы. Они обалденно вкусные и простые в приготовлении:

Соус «Дор-блю»: Сливки 33% + сыр «Дор-блю» + желатин листовой –1 шт.
В кастрюлю налить сливки, туда же раскрошить сыр «Дор-Блю»,
довести до кипения. Затем снять с огня и добавить желатин.

Соус «Вяленый томат»: Рикотта + помидоры вяленые + сливки 33%
Смешать рикотту с вялеными помидорами и сливками, пробить блендером.

У нас было сложнее - почти что высокая кухня - соус «Дор-блю» залили в сифон и убрали в холодильник на 1 час. Перед подачей распыляли на тарелки. По консистенции было похоже на пену для бриться. Вкус - изумительный!



Готово!



И теперь покажу, как готовили десерт, за добавкой которого стояла очередь :)

Вот так мы делали самое настоящее мороженое с нуля!

Сначала занимаемся шоколадными печеньками Орео. Разделяем и вынимаем начинку.









Размельчаем в крошку.



Берём стручки ванили!



На мастер-классе нет много времени, чтоб ждать, пока мороженое застынет в морозилке, поэтому колдуем с помощью жидкого азота.







Между делом тестируем на себе азот :) Страшно, но не холодно - я пробовала.



Тщательно мешаем руками.



После долгого вымешивания получилась такая консистенция - мягкое мороженое.



Да-да, малиновым пюре украшают именно так!



Красота и вкуснота! Ресторанное блюдо, не меньше!



В общем, я очень довольна, что попала на мастер-класс к Антону Романову. Мои ожидания оправдались полностью. У нас получились абсолютно все заявленные в меню блюда. Атмосфера в студии была весёлой и непринуждённой. Я даже не чувствовала, что пришла одна. Все были при деле и время пролетело незаметно. Антон заряжал всех своей энергией, уделял каждому персональное внимание, много шутил и прикалывался :). Антон - мой любимый шеф! Хочу ещё на такой мастер-класс!



Все рецепты - по запросу. Если кому-то надо - напишу.




lips

Фестиваль "Вдохновение" в парке Останкино

Всем, всем, всем! Это очень круто!!! Как только темнеет, вокруг оживает волшебный лес. Ты как будто внутри фантастического мира. Проекции, световые скульптуры и абсолютно сказочная атмосфера. Вообще начало фестиваля сегодня, но мне удалось одним глазком заглянуть в будущее.



Collapse )

Директор ЦРУ: "Русские любят приставать к Америке и усложнять нам жизнь"

Как вам такой поворот, ха? Ей богу, меня умиляет святая простота, с которой американские чины продолжают обвинять Россию во всех тяжких, в то время как в собственном глазу не видят бревна. Да что там бревна, у них в зенках по здоровенной секвойе! У каждого, включая достопочтенного Майка Помпео, без году неделя директора ЦРУ. "Россия вмешивается в выборы США" - да ладно, шо, опять? Чувак, тебя при Трампе назначили директором разведуправления, и если Россия действительно посадила нашего оранжевого приятеля в президентское кресло, тебе ли на это жаловаться?)) Ты по службе продвинулся как бы...

Collapse )

Как остаться в Москве без штанов

Оказаться с голым задом в центре Москвы в 2017 году намного проще, чем многие себе могут представить. Достаточно иметь в наличии одну фотографию, которую вы бы не хотели никому показывать и сложную судьбу, о которой другие захотели рассказать всему миру.

На выходе мы получим приблизительно такое развитие событий:
Collapse )

Как дети до 16 зарабатывают на своих снимках

Вконтакте существует большое количество сообществ, где несовершеннолетние могут продавать свои интимные снимки. В данном случае речь о целой субкультуре, но никто даже не пытается с этим бороться.

Подростки не несут никакой ответственности до того момента, как им не исполнится 16 лет. Тысячи реальных покупателей и фейковых страниц готовы платить за фото и видео эротического, а иногда и порнографического содержания. По найденным интервью в сети, становится понятно, что в основном, это дети из неблагополучных семей:

Однажды вечером Настя, занимаясь веб-дизайном, в очередной раз искала, где можно выгоднее продавать свои работы, и наткнулась во «ВКонтакте» на группу по продаже эротических фото. «Тогда я подумала, почему бы не продавать картинки, — вспоминает она, — только уже не те, что раньше». Настя живет в неполной семье — без отца, но подчеркивает, что никакой крайней нужды в деньгах не испытывала бы и без такой работы. «Просто в моем городе в 15 лет никакую нормальную работу не найти. А мне хотелось, чтобы были свои деньги. В целом у меня в жизни все хорошо, семья понимающая», — добавляет она.

Так, у 14-летней Яны из Санкт-Петербурга, по ее словам, серьезно болен отец — девочка продает фото и видео больше трех месяцев, получает до 500 рублей за ночь работы. Покупают товар, по ее словам, «педофилы и обычные мальчики ее возраста». «Работа очень изменила меня. Я поняла, что все продается, что педофилы действительно это покупают. Их надо сажать, но бросить я не могу — нужны деньги», — говорит она.


Как правило, никто из близкого окружения детей даже не догадывается о подобном заработке. Подростки стараются заниматься подобными вещами в отсутствие родителей. Непыльная работа приносит до 1500 тысяч рублей в день. Фото может стоить 10 рублей, фото с сигной - 35 рублей за штуку. Видео, где ребенок танцует стриптиз - 150 рублей.

В соцсети «ВКонтакте» — сотни аккаунтов девочек и мальчиков в возрасте от 12 до 16 лет, которые сами предлагают купить их интимные фото и видео. Понять, сколько подростков в этом задействованы, довольно сложно. Многие страницы имеют двойников, на случай блокировки аккаунта или попадания на тех, кто пятается бороться с распространителями.

Collapse )

Обман при покорении К2



Три лета подряд австрийский альпинист Кристиан Штангл провёл вблизи горы Чогори (К2) - второй по высоте горная вершина Земли, с намерением ее покорить. И наконец, в августе 2010 года, он вернулся в лагерь с радостными новостями - задуманное им осуществлено. Однако, многие поставили под сомнение его заявление, так как срок покорения вершины К2 Штанглом составлял рекордно короткие 4 дня. В том же сезоне он оказался единственным покорителем высоты, а так же случилась трагедия - один альпинист не вернулся живым.

У специалистов возникли сомнения — Штангл не появлялся в лагере всего 3 дня, и сигнала GPS с вершины тоже не поступало. Альпинист предоставил в доказательство своего восхождения только одно фото, но вот что интересно — оно, казалось, было снято с более низкого места, чем снимки других людей, которые и близко к вершине не приближались.

Collapse )