ykristinka (ykristinka) wrote,
ykristinka
ykristinka

Филе куриных бедер в кисло-сладком соусе

Это блюдо я могу кушать постоянно. Во-первых, потому, что это курица (правильное питание, типа). Во вторых, обожаю соус, который получается при готовке. Ну и в-третьих, сие не самое калорийное блюдо, а значит, вполне пригодно для тех, кто решил слегка схуднуть перед летом))

Готовится блюдо быстро и никаких особых усилий для того не требуется. Основной вопрос, а почему же филе куриных бедер, а не грудки? Да, можно было бы взять и его, но на мой взгляд, мясо бедер нежнее, а  при грамотной обжарке куда вкуснее, чем филе грудок.


кт-11.jpg


Что нужно для приготовления?

Филе куриных бедер
Перец желтый
Паприка (иди красный перец)
Чили
Чеснок
Лук
Морковь
Кунжут
Кунжутное масло
Соевый соус
Мед
Соль, перец, паприка молотая

Для начала, обжарю на кунжутном масле филе. Масло можно выбрать и любое другое, но кунжутное дает свой, неповторимый вкус. В момент обжарки добавлю немного молотой паприки


кт-4.jpg

Филе перекладываю в тарелку и займусь овощами

Для начала, обжарю морковь и лук

кт-5.jpg


Теперь добавлю желтый перец, паприку, чили и чеснок

кт-6.jpg

Мед и соевый соус смешиваю, после чего, добавляю к овощам филе и данный соус

кт-7.jpg


Кунжут отдельно обжариваю на сухой сковороде

кт-8.jpg



Ну вот и все


кт-10.jpg

Приятного аппетита, друзья мои)

Оригинал взят у lv973 в Филе куриных бедер в кисло-сладком соусе

Tags: еда, рецепты
Subscribe
promo ykristinka november 25, 01:04 11
Buy for 20 tokens
Какие сложности у мужа с разведенкой в семье Тут скорее вопрос к мужикам, конечно в былые времена "титул" баба-разведенка было как клеймо и обычаи, и правила твердили, чтобы мужики обходили их стороной, потому как нормальную семью уже не создать. Дело в том, что тогда семьей…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments