ykristinka (ykristinka) wrote,
ykristinka
ykristinka

Simple Healthy Cheesecake

Чизкейки! Я их обожаю! Это мой любимый десерт после домашнего мороженого :-)


Но чтобы совесть не мучала, а килограммы не прибавлялись -я научилась их делать максимально легкими и безобидными для фигуры.

Вот, например, ну ооочень простой рецепт, где все ингридиенты - вполне себе диетичные и даже полезные.


IMG_20130503_120415

РЕЦЕПТ:

Для основы:
12 столовых ложек отрубей
сахзам по вкусу
2 ч.л. разрыхлителя
10 ложек молока
ванилин
можно дополнительно какао - с ним еще лучше)

Все ингридиенты смешать, выложить на дно формы, аккуратно примять - выпекать 8 минут при 200 гр.

Для чизкейка:
нежирный кримчиз( я брала филадельфию 5%) - 400 - 500 г ( можно часть заменить натуральным йогуртом)
2 яйца
4 ст ложки кукурузного крахмала
сахзам по вкусу

Смешать 2 желтка и кримчиз ( или кримчиз+йогурт)
Затем добавить крахмал и сахзам
Отдельно взбить 2 белка до пиков  и аккуратно ввести в получившуюся кримчизную массу
Вылить на основу-корж и выпекать еще около часа при 180 гр.
Затем дать остыть и убрать в холодильник на некоторое время( лучше на ночь)

Для украшения:
спелая клубника
банан
кокосовые кранчи
топпинг

Здесь, конечно же, остается огромный простор для фантазии ;) Украшайте своими любимыми вкусностями!

Приятного аппетита!;-)

Оригинал взят у lv973 в Simple Healthy Cheesecake

Tags: еда, рецепты
Subscribe
promo ykristinka november 25, 2023 01:04 17
Buy for 20 tokens
Какие сложности у мужа с разведенкой в семье Тут скорее вопрос к мужикам, конечно в былые времена "титул" баба-разведенка было как клеймо и обычаи, и правила твердили, чтобы мужики обходили их стороной, потому как нормальную семью уже не создать. Дело в том, что тогда семьей…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments