ykristinka (ykristinka) wrote,
ykristinka
ykristinka

Category:

Торт творожно сливочный с хрустящей прослойкой (без выпечки)




нам понадобится:
форма размером 35 на 12

250 г бисквитно галетного печенья( я брала "пети бер")
2 стакана (480 мл) молока

хрустящий слой:
150 г белого шоколада поломать
3 ст.л растительного масла
1/4 банки (100 г) пасты карамельной


150 г корнфлекса(сухой завтрак в хлопьях) крупно поломать

для крема:
500 мл сливки жирностью 38%
250 г маскарпоне
1 /2 стакана сахара
1 пачка980 г) инстант пудинг с вкусом ванили
250 г гладкого,мягкого творога
1 ч.л экстракт ванили

для украшения :
порезанный шоколад

Приготовление хрустящего слоя6
В микроволновой печи растопить шоколад с растительным маслом.
Добавляем пасту карамельную, корнфлекс размешиваем до однородности.
Выкладываем ровным слоем на противень покрытый бумагой для выпечки и ставим в морозильную камеру на 15 минут.
Храним в морозилке до употребления.

Приготовление крема:
Взбиваем вместе сливки,маскарпоне, инстант пудинг,сахар до образования крема.
Добавляем гладкий творог,ваниль и смешиваем до однородной массы.

Сборка торта:
печенье по очереди окунаем в молоко и выкладываем низ формы.
Достаём с морозилки хрустящий слой ломаем его на небольшие кусочки и выкладываем ровным слоем сверху печенья.
Выкладываем часть крема сверху.
На её печенье,хрустящий слой и крем.
Сверху кладём печенье.

Накрываем пищевой плёнкой и ставим в холодильник минимум на 4 часа(желательно на ночь)
Достаём вынимаем из формы,верх смазываем тонким слоем крема и посыпаем сверху шоколадом.


Форму я использовала бумажную,одноразовую.
Которую можно открыть по бокам и аккуратно достать торт.



Оригинал взят у lv973 в Торт творожно сливочный с хрустящей прослойкой (без выпечки)

Tags: выпечка, еда, кухня, рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

promo ykristinka november 25, 2023 01:04 17
Buy for 20 tokens
Какие сложности у мужа с разведенкой в семье Тут скорее вопрос к мужикам, конечно в былые времена "титул" баба-разведенка было как клеймо и обычаи, и правила твердили, чтобы мужики обходили их стороной, потому как нормальную семью уже не создать. Дело в том, что тогда семьей…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments