
200гр творога
1 яйцо
1.5 ст/л муки
1 ст/л сахара
щепотка соли

Замешиваем сырниковое тесто. Делим на 4 части и лепим сочни.
На каждую лепешку выкладываем по дольке мандарина.

Лепим "вареник".

И аккуратно обрезаем края. Формируем сырник в виде дольки мандарина.

Отвариваем на пару 5 минут. Обмакиваем бортик в карамель.
Когда карамель застынет, украшаем сахарными карандашами.


Оригинал взят у
Journal information