ykristinka (ykristinka) wrote,
ykristinka
ykristinka

Category:

Крамбл с чёрной смородиной



Начинка:
чёрная смородина (свежая или замороженная) 300 г,
сахар 3-4 ст.л.

Посыпка:
мука 0,5 стакана,
овсяные хлопья быстрого приготовления 0,25 стакана
сахар 3 ст.л.,
сливочное масло 50 г,

Приготовление:

Смородину выложить в миску (размораживать не нужно), добавить сахар, перемешать и выложить в форму для запекания или порционные формочки. Не надо наполнять форму до верха, иначе, когда ягоды закипят, сок перельётся через края.

Холодное сливочное масло нарезать кубиками, смешать с сахаром, хлопьями и мукой, затем перетереть, чтобы получилась крошка.
Засыпать крошкой ягоды.
Поставить форму в разогретую до 190-200° духовку и запекать до тех пор, пока крошка не станет золотистой (~25 минут).

Подавать тёплым, можно со сливками и мороженым.
Я ещё добавила сверху немного растёртых с сахаром ягод.

Приятного аппетита!


©


Tags: выпечка, еда, кухня, рецепты, ягоды
Subscribe

Posts from This Journal “выпечка” Tag

promo ykristinka november 25, 2023 01:04 17
Buy for 20 tokens
Какие сложности у мужа с разведенкой в семье Тут скорее вопрос к мужикам, конечно в былые времена "титул" баба-разведенка было как клеймо и обычаи, и правила твердили, чтобы мужики обходили их стороной, потому как нормальную семью уже не создать. Дело в том, что тогда семьей…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment