ykristinka (ykristinka) wrote,
ykristinka
ykristinka

Category:

Варенье из кабачка и лимона



Ингредиенты:

кабачок (очищенный от кожуры и семян) 1 кг,
лимон 1 шт.,
сахар 1,2 кг,
вода 1 стакан (200 мл)

Приготовление:

Лимон тщательно вымыть, разрезать на части и удалить из него косточки.
Прокрутить лимон и кабачок на мясорубке или измельчить в блендере до мелких кусочков.
В кастрюлю высыпать сахар, влить воду, размешать и довести до кипения.
Дать сиропу покипеть минут 5 на среднем огне, затем добавить к нему измельчённые лимон и кабачок, размешать и варить как обычно, периодически помешивая и снимая пену.
Проверять готовность стандартно - каплей на холодное блюдце.
Готовое варенье разложить по чистым сухим банкам, хранить в прохладном месте.

©


Tags: варенье, еда, заготовки, закрутки, кухня, рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “варенье” Tag

  • Варенье из дыни

    Варенье для тех, кто сладкое - любит, а готовить - вообще не любит... Проще простого. Продукты: - 1 кг дыни - 0,6 кг сахара Процесс…

promo ykristinka november 25, 2023 01:04 17
Buy for 20 tokens
Какие сложности у мужа с разведенкой в семье Тут скорее вопрос к мужикам, конечно в былые времена "титул" баба-разведенка было как клеймо и обычаи, и правила твердили, чтобы мужики обходили их стороной, потому как нормальную семью уже не создать. Дело в том, что тогда семьей…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments